里長伯羅西 到處吃吃之 我的深夜咖啡故事館 台北 Remember me 附贈喵喵兩隻

里長伯羅西 到處吃吃之 我的深夜咖啡故事館 Remember me 附贈喵喵兩隻 

Remember me cafe

記得我咖啡

https://www.facebook.com/remembermecafe/?fref=ts

台北市南京東路四段133巷4弄16號 小巨蛋捷運站

消費最再加一成服務費

九點後免服務費

三六日晚間有音樂表演 七點準時開唱

不用入場費 店內消費飲品一杯即可

PM1200-AM0000

02 2547 1517

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小時候記得曾經有一本書

叫做傷心咖啡店之歌

(幹暴露年齡)

大家幾乎人手一本

我現在已經忘光光到底裡面寫什麼

只記得女主角好像跟一家咖啡店的人很好

完全就是個熟客

然後還擅自愛上不知道誰

對方還是個GAY或是BI??

學生時期覺得好酷喔喔喔喔喔喔

好成人的感覺

好像在稀薄的城市裡有一種歸屬感

結果長大以後才發現其實那就是成人的社交

然後搭配上我歐巴桑的性格我到處都是熟客

第一次到Remenber me cafe的時候

我東選西選 選了店內最底的工作桌

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然後照慣例再使用前以酒精消毒桌子

沒想到老闆訂製的原木桌子禁不起酒精

馬上上面的亮漆就被我溶掉了

超冏 冏爆了

有種總統還沒說好將軍就把太空梭發射的感覺

只好跟正咩店員認錯

上網狂估狗該怎麼辦

拿著菜瓜布刷了一個多小時

旁邊的一個大哥戴著鴨舌帽

酷酷地說沒關係

原來他是老闆

看我擦桌子擦得咖啡都涼了還請我又喝一杯

令我不禁老淚粽橫

結帳離開前老闆說 下次還是要來喔 不要覺得不好意思就不來喔

老闆叫做金萬

他在今年開了記得我咖啡

跟著漂亮的另一半和可愛的店員

還養起了兩隻門口的浪喵

http://foxxonthemove.wix.com/remembermecafe-blog

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從中午開始營業一路到半夜十二點的人氣咖啡店

供餐到晚上八點半

飲品供應到晚上十一點

我想精釀啤酒之類的應該到十二點都沒問題

門口是寬闊的小院子

是阿花(母)跟白腳底(母)的地盤

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春秋的夜晚很適合坐在戶外聊天喝啤酒

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老闆特別放的立燈讓戶外區的客人也不用吃麵吃進鼻孔裡

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門口的架子上面放著很多藝術音樂活動的傳單

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如果有音樂活動的時候

白板會詳細寫上表演者的資訊

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喵喵老闆們的休息區跟碗碗

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虎斑的是阿喵

黑貓白腳是白腳底

據說白腳底是阿喵的女兒

啊  阿喵跟白腳底跑回來了

她們很酷

店員咩咩一對巷口叫名字

就會衝過來

像狗一樣

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店裡的木製品都是老闆自己想辦法搞出來的

門板上也鑲嵌上手寫體的店名

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一入門口是展示鐵架

放滿特色文具

很多產品都要到文具專賣店才有得買

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不用問我想縫紉機一定是老闆看到就瘋狂買下的古品

牆壁上貼滿客人的照片

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第一次進店裡就知道

老闆應該有一幫藝術班底的好朋友

店裡選了各種不同風格的擺設及畫作

桌子雖然各型各色都有

但是又具有整體感

偏向工業風但是又包含很重的獨立藝術風格

和一般的商業店差很多

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店裡面的桌子是老闆請工匠照他想要的方式訂做的

桌面底下還有抽屜

放著店裡的小祕密

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入門口往內看是這樣

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左側是吧台區

通常店員咩咩會在這邊大聲說HI

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進來以後轉身往後看是窗邊區及六人桌

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其實店裡的位置常常會變動

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說不定下次你們來就不是這樣了

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這桌超適合朋友六人聚餐用

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或者是一個人自己來寫寫東西

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我常看到高腳椅有人在這邊悠閒地看看書

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椅子旁邊都會放一個簍子給大家放包包

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訂製的桌子桌腳很微妙

可以算是水管風嗎???

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拉開抽屜是記得我咖啡的小祕密

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結果被我一拍大家都被劇透了

老闆是個喜歡音樂的藝術家

請他的好朋友特別手繪了很棒的菜單

附上文具控都喜歡的文具

只要來店裡的客人

都可以隨時塗鴉

但是要留給記得我咖啡

這是唯一的規定

想不到要畫什麼也沒關係

上面的阿喵跟白腳底黑白線條圖是給客人著色的

著色圖會時時更新

每次去都會不一樣

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老闆說 最推薦的就是 記得我咖啡

請大家來多多點

這樣他會很開心地含淚製作

用充滿男兒心的風味溫暖你的心

老闆說

奶泡上層有撒上可可粉 黑糖 砂糖炙燒過

每喝一次都會抿一下嘴脣

一口接一口

不知不覺就喝完了

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我最推薦的是超級霹靂無敵濃的奇異果汁

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還有口感濃郁豐厚的凱薩沙拉

超級超級推

拜託大家一定要點

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起司香氣濃郁

煙燻雞肉也好嫩好好吃

我上次一次吃了兩盤

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中午十二點已開始營業

我記得周間日的中午也有商業午餐

假日的時候約晚餐或者續攤喝酒這邊也是超適合

白酒蛤蠣麵的麵條屬適中偏硬

不會軟趴趴的

分量適中

如果是我我還可以再吃一個凱薩沙拉

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也有各國精釀啤酒可以選

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我最喜歡的工作桌

就是被我脫皮的那張桌子

事後老闆急叩工匠來修復後

已經還原本來的樣貌了

每張桌子底下都有插頭

整間店就是無止無盡的插頭

所以也挺適合包場辦活動

空間彈性大 燈光點也多元

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老闆花了很多心思傳遞初心給客人

我朋友跟著去的時候說著這個招牌可不便宜

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老闆為了店裡的整體性

連熱飲的杯子通通都打上自家店名

廣口的杯子很溫潤的感覺

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老闆這個酷哥

使用小農拒絕頂新是一定要der

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整間店的概念是老闆想出來

請設計師朋友幫他一起具體化

如果喜歡店裡風格或者想要客製化自己的工作室或者居家

也可以找老闆的朋友喔

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阿花被塗色了

太可愛所以留下來

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當周的療癒系著色圖稿

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老闆細心地貼上啤酒介紹

(深怕大家不知道可以在這邊大口喝酒)

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結帳的地方放著流浪動物的募款箱

還有很多貼紙讓大家帶回家

這邊不僅挑起照顧街貓兩枚的重擔

老闆前幾個月還領養了一隻浪浪狗

現在在家裡過得好爽

很多客人還會寄禮物給喵喵們

我買了新罐頭也會提一袋過去

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阿喵與白腳底畫像

桌上擺滿了小型的文具跟飾品

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文具專賣店的人氣商品這邊都略有著墨

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老闆說他最想要告訴大家的就是

每周三六日晚間七點的音樂表演

他提供一個場地給新興萌芽的音樂人表演

不限曲風

客人也只需要點一杯飲料就可以來享受

http://foxxonthemove.wix.com/remembermecafe-blog

事先在網站上看看表演者的簡介也可

或者是隨性地來

也許可以接受到意想不到的衝擊

老闆說他前幾年在日本唸書的時候

最喜歡到各個咖啡店走走看看

每一間都有特殊的感應

有的強烈到讓他毫無抵抗能力地衝進去

更讓他了解到咖啡廳在人與人之間 在個人思考及價值中

擔任一個多麼重要的角色

回到台灣以後卻找不到與自己興趣相投的咖啡店

所以解決方式就是開了一家 整個霸氣

投注了自己全部的靈魂

開上一家自己想怎麼搞就怎麼搞的記得我咖啡

我問老闆說 你們家到底跟別人有什麼不一樣

他說了以下的話

這段很美我不轉述  原文節錄如下

—————–

店名為何叫做Remember Me_記得我.Café?

我自認為是一個感性大於理性的人,似乎在身邊朋友的眼中也是這樣的人,

我非常重視情感,我認為每個人其實對於自己存在的價值是,

在多少人心中能被用力的記得,只要記得,那就依舊存在著,

即使是死亡,但仍可活在某個人的心中,或許我也深怕哪天被這世界遺忘吧?

人的生命或許只有短暫幾十年,但只要在誰的心中還被記得,就還是證明了,

真真實實的存在著。

味道也是一樣 情感也是一樣 故事也是一樣 這可以很抽象;可以很真實。

有時候人們往往追求的是,存在感的價值。

因為被記得所以,證明了自己的重要,

這是我們叫做Remember Me_記得我.Café的原因,

來到這裡的一切,將會深深被記得,如同,你們記得我。

by 老闆金萬

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看著阿喵跟白腳底

老闆金萬喜歡大家跟他說自己的故事

客人來了 留下憂愁 帶走歡樂

記得台北市巷弄裡面還有一家這樣子特別的咖啡店

這是我在台北夜間的歸宿

繁忙的都市生活裡

商業的咖啡杯一直耗盡台北人的靈魂

下次自己想沉澱的時候可以來這邊

可以享受現場音樂表演

也可以一個人靜靜望著4弄的街道

看著阿喵搶自己女兒白腳底的飯飯

或者跟加班到好晚的好朋友

到這邊來上一頓接近夜宵的晚餐

配著精釀啤酒

天南地北想聊什麼就聊什麼

因為老闆會陪你們到晚上十二點

台北市咖啡店的日與夜

今天小的我結束了夜的部分

這系列超乎難產

大概跟尿出膀胱結石一樣久

下次是日的部分 Leisure Cafe 敬請期待

請發露我的粉屍頁

https://www.facebook.com/Rossithecat/

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Remember me cafe

記得我咖啡

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消費最再加一成服務費

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三六日晚間有音樂表演 七點準時開唱

不用入場費 店內消費飲品一杯即可

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